Lyon

Lyon (vista do rio Saone)

Por que ir?

No cruzamento entre a Europa central, o Atlântico, a Renânia e o Mediterrâneo, a grande e antiga Lyon é a terceira maior metrópole da França e capital gastronômica do país. Saborear pratos requintados e iguarias nos eternos bouchons (pequenos bistrôs) com toalhas de mesa xadrez ou comer em espaços de vanguarda cria memórias inesquecíveis – assim como os majestosos anfiteatros romanos da cidade, o centro histórico com ruas de paralelepípedos tombado pela Unesco, parques românticos e a orla do rio revitalizada, apenas para começar. Beaujolais produz vinhos ilustres, enquanto o pitoresco vilarejo de Pérouges oferece suas tradicionais tortas com crosta de açúcar. Mais abaixo, o Rhône (Ródano) forja vinhedos centenários nas Côtes du Rhône, produtoras de alguns dos tintos mais respeitados da França, as pâtisseries de Valence e seus históricos biscoitos amenteigados e as fábricas de torrones artesanais de Montélimar, antes de chegar ao pedregoso Gorges de l’Ardèche, onde o rio Ardèche corre até os portões do Languedoc e da Provença.

Potência comercial, industrial e bancária nos últimos 500 anos, Lyon é hoje a terceira maior cidade da França. Museus excepcionais, vida cultural dinâmica, noite animada, uma importante universidade e grande potencial para compras dão à cidade ar sofisticado, enquanto aqui os gourmets saciam suas mais ousadas fantasias gastronômicas. Lyon tem nove arrondissements (bairros); o número do arrondissement é incluído após cada endereço.

Última atualização: 08 de Dezembro de 2014