América Central

Onde comer em América Central

  1. Lucy’s

    Especialista em cozinha caseira anguilana, Lucy, proprietária e chef, prepara os deliciosos pratos favoritos da ilha, tais
    como frutos do mar ao curry, ensopados borbulhantes e cabra créole.

  2. Market

    Com especiais escritos num quadro-negro, tijolos e pessoas correndo o tempo todo, esse bistrô é muito americano. O Market dá ênfase ao estilo e à qualidade, mas o menu é repleto de pratos reconfortantes. As saladas vêm em pratos enormes e você pode completar seu bife Angus com acompanhamentos interessantes, como creme de espinafre ou feijões verdes com bacon. Nos fins de semana, é muito popular para o brunch.

  3. Mercado de Mariscos

    Em cima de um mercado de peixe, esse restaurante despretensioso é o lugar certo para aproveitar pratos de frutos do mar. Vá cedo, pois o atendimento em horas cheias é lento. Os pratos mais famosos incluem um peixe inteiro frito e imensas porções de sopa “Get Up Lazarus” (a cura certa para uma ressaca).

     

    Do lado de fora, barraquinhas oferecem copos de plástico com um delicioso ceviche (frutos do mar marinados em suco de limão, alho e condimentos), com acompanhamento de uma clássica mistura ao estilo mediterrâneo (com azeitonas) e curry, tudo por US$2.50.

  4. Mundo Bizzarro

    Eclético café em Pietermaai, um bairro em rápido crescimento. O térreo é aberto para a rua e há cadeiras de metal com almofadas roxas do lado de fora. O andar de cima conta com um bar. A comida tem um toque crioulo-cubano. Há música latina na maioria das noites.

  5. Museum Bistro

    No andar de cima do museu – que dá um toque de décadance avec élégance ao lugar –, esse restaurante administrado por espanhóis oferece peixe, lasanha, frango etc. Os sucos naturais são excelentes: experimente o de maçã.

  6. Mustor´s Restaurant

    Suba as escadas nos fundos dessa pequena lanchonete até uma ampla sala de jantar simples. Escolha pratos como o cozido de carne de vaca e de porco, peixe-voador e frango em diversas variedades. Então, parta para os acompanhamentos – experiemente a torta de macarrão (como um mac‘n’cheese, mas melhor) e o arroz com ervilhas tortas. Se tiver sorte, você pode conseguir uma mesa na sacada para observar as pessoas na rua que não aproveitaram o dia como você.

  7. Ocho Rios Jerk Centre

    Popular por ser o ponto oficial dos ônibus Knutsford Express, o mais animado restaurante de jerk da cidade serve excelentes
    jerks de porco (J$325), frango (J$295) e concha-rainha (J$795), além de costelinha assada. Experimente o bode ao curry (J$450) e a sopa de cabeça de bode (J$100).

  8. Paladar La Guarida

    Localizado no último andar de um imóvel residencial dilapidado de Havana, o La Guarida tem uma grande reputação por já ter sido cenário de filme (Morango e chocolate foi filmado ali). A comida, como se pode imaginar, é considerada uma das melhores servidas em Havana, pelo uso da Nueva Cocina Cubana em pratos como o delicioso perca em redução
    de coco e o frango com molho de mel e limão. É necessário fazer reserva.

  9. Papa Zouk

    Esse bistrô de frutos do mar prepara alguns dos mais sofisticados pratos de frutos do mar da ilha. O menu apresenta o que está fresco e você escolhe o modo de preparo. O bar tem duzentos tipos de rum; os conhecedores pedem P’tit Punch, uma mistura de rum marinado. Se tomar mais de um, volte de táxi. Siga na direção norte na Popeshead St., pela Newgate St., depois vire à esquerda na Hilda Davis Dr. O restaurante estará à direita.

  10. René Cafe

    Com uma localização imbatível bem debaixo das sombras da Iglesia Catedral e com uma boa vista para a Plaza de la Independencia, esse quase novato tem tudo para se tornar um dos restaurantes mais populares da cidade. Seguindo o sucesso do Manolo Caracol, o René Café também oferece almoços de cinco pratos a preços fixos e jantares de sete pratos que mudam diariamente.

     

    Porém, a diferença é que o René Café enfatiza a natureza internacional da capital ao introduzir os pratos panamenhos favoritos com influências tão amplas quanto as cozinhas pan-asiática e continental, criando tapas realmente únicos.

  11. Restaurante El Templete

    Seja bem-vindo a uma rara pérola cubana: um restaurante que poderia competir com qualquer um! O Templete é
    especializado em peixes especiais: frescos, suculentos e preparados de maneira simples, sem grandes pretensões. É um pouco caro, mas vale cada centavo.

  12. Richard’s

    O clima de elegância casual nas mesas ao ar livre é determinado pelas toalhas brancas e os guardanapos azuis. Não
    há nada entre você e o mar a não ser o deque onde especialidades diárias de peixe são servidas. A melhor escolha para uma refeição especial à beira-mar; reserve.

  13. Singh´s Roti & Shop Bar

    Essa é uma das maiores pechinchas de George Town. Em uma cidade onde qualquer jantar significa um gasto de três dígitos, esse é um ótimo lugar para comer um roti de salivar (recheio de curry, normalmente batata e frango, dentro de um pão).

  14. St. Germain Bistro & Café

    Parabéns ao chef por transformar as saladas – muitas vezes o prato mais enfadonho do cardápio – em algo fresco, saboroso e nutritivo. E ainda tem o aromático café porto-riquenho, sanduíches deliciosos e bolos incríveis. Aninhado na esquina da Sol 
    com a Cruz, o St. Germain tem serviço realista, clientela interessante e um ar europeu. Perfeito para o almoço ou um jantar leve.

  15. Swiss Stores

    Linguiça jerk, uma sopa de pimentão e carne, sanduíches de presunto Black Forest, vinho e ar-condicionado – o que mais você poderia pedir de uma joalheria? O café Blue Mountain (J$125) é servido em uma xícara do tamanho de uma terrina de sopa.